越南河粉:清爽低敛的美味,越南街头必尝的鲜香美食
pho,在越南食品方面,最重要的是Pho。越南新鲜的pho是要在笼子上蒸米酱“切片”,然后用刀片切成长条,使其冷却并直接混合,或将其与牛肉汤和鸡汤混合,用肉盖上肉和各种贝叶,用柠檬挤压柠檬,撒上小米,撒上小米,然后撒上鱼酱,撒上奶酪。一碗越南面条看起来很轻,但实际上,它隐藏了很多内容,使其难以忘怀。越南面条使越南具有令人耳目一新的气氛。根据材料和比率,它可以产生不同的口味和口味。在越南街道上的各种pho面条中,总是有一部分越南面条会击中您的胃。
春卷和小面粉也非常令人耳目一新。皮肤与米粉混合以制成米饭,然后浸入并蒸熟,用各种馅料包裹,用鱼露浸入水中,九层塔和薄荷叶子。它们甜而酸,辛辣又新鲜,并且具有非常热带的味道。
鱼露在大多数越南食品中都存在,我们共同创造了“酸,甜和新鲜”的越南风味,但是那些不习惯鱼酱的人也会远离越南风味。
绿木瓜沙拉,将绿色木瓜剥皮,将其切成碎,冲洗掉,将其与柠檬汁,小米辣,贝叶等混合。它味道柔软又甜美。当用越南电影《绿木瓜的味道》用食用时,感觉好多了。
法式面包三明治被切开,用肉,贝叶和浸入果汁中。这是独特的越南三明治。
将甘蔗虾去皮并切成小块。将它们用混合虾糊的球包裹在外面,然后在油底锅中炸。它的味道很香。吃饭时,看起来像是在鸡腿上gnaw。这是非常令人耳目一新的。即使是皮革和骨骼也可以吃,这很香。
滴咖啡
鸭蛋类似于家用羽毛和活珠。它们仅被鸭蛋所取代,鸭蛋在越南孵化了约10天,而不是鸡蛋。对于蒸鸭鸡蛋,首先在内部喝果汁,然后吃肉,将其浸入胡椒粉和盐中,然后使用罗勒叶去除腥味。
尽管炸馄饨被翻译为馄饨,但越南的馄饨实际上与中国的馄饨截然不同。首先,馄饨皮不是由面粉制成的,而是米粉。将肉填充在两块薄片的米饭和面粉外壳中,并且不会包裹成馄饨形。取而代之的是,它只是一个小方口袋,在油底锅中被关闭并油炸。拿起后,将炸馅料和生番茄添加在小口袋中,然后用酱汁淋上它以被认为是完整的。整个亚热带味道值得一试。
当然,有很多越南专业食品,我不能独自吃水果,所以我不会在这里详细介绍。
(图片是从互联网上编译的)